Brzi burek od sira

Ekipa Kruške: Slavko Večerić i Kristina-Markota, studentica geologije iz Zagreba, pobijedila je ekipu Jabuke: Nenada Posavca i BeluBračko-Milešević, studenticu kulturologije iz Rijeke.
Gošća kuharica bila je Dragica Lukin, predsjednica Saveza slastičara Hrvatske.

Recept Slavka Večerića ( Brza košara )

Brzi burek od sira

Sastojci:

- 25 dag svježeg kravljeg sira
- 3 jaja                                                        
- 3 dl mlijeka
- 12 dag oštrog brašna
- prašak za pecivo
- sol
- maslac, ulje

Priprema:

Izmiješati jaja, sir, brašno, sol, prašak za pecivo i maslac. Gotovu smjesu staviti u namašćenu tepsiju ili lim, poškropiti s malo ulja te peći 9 minuta u pećnici na 190-200°C.

Pogledajte i ostale recepte prema kojima su pripremana jela u emisiji od 22. veljače:


Punjena vješalica sa žgancima od graha


Pureća jetra s kruškama uz zapečene tikvice s kozicama i mozzarellom


Tart od jabuke s pinjolama

Recepte emitiranih emisija pronađite OVDJE.

Kulinarski show Kruške i jabuke pratite od ponedjeljka do četvrtka na Drugom programu od 17:15. Najbolju od četiriju emisija prikazanih tijekom tjedna donosimo subotom na HRT2 u 19 sati.

Pozivamo i Vas da se prijavite za sudjelovanje u kulinarskom showu - upitnik za prijavu.