Punjeni brancin

Ekipa Kruške: Pero Savanović i Davor Krmpotić, student kineziologije iz Rijeke, pobijedila je ekipu Jabuke: Renata Kraljeva i Ivanu Krišto, učiteljicu iz Varaždina.
Gost kuhar bio je David Skoko.

Recept Renata Kraljeva: Punjeni brancin


Sastojci:

- 500 g brancina ( 2 kom )        
- 100 g mrkve
- 200 g krumpira
- 200 g zelene tikvice                        
- 100 g crvene paprike                           
- 100 g crnih maslina                   
- 5 g soli
- 1 dl maslinovog ulja

Priprema:

Brancin  očistimo, operemo i izvadimo srednju kost te začinimo.
Povrće očistimo i narežemo na male kockice te ga kuhamo. Kad je skuhano ocijedimo te začinimo i punimo njime brancin.
Stavimo  peći u pećnicu i kad je gotovo poslužimo na tanjur.