Zaštita zagorskih mlinaca

'Tradicija Zagorja', udruga za zaštitu, očuvanje i promidžbu tradicionalnih zagorskih proizvoda, prije tri godine pokrenula je postupak zaštite geografskog podrijetla zagorskih mlinaca, koji će ubrzo biti gotov. Do kraja svibnja svu potrebnu dokumentaciju predat će Ministarstvu poljoprivrede.
Proizvođači očekuju da će postupak zaštite što prije završiti. Tada će im se početi vraćati sredstva uložena u izradu potrebne dokumentacije, a potrošači će znati da su njihovi mlinci proizvedeni jednako kao i mlinci iz bakine kuhinje.