'Biser mora', jedna od najvećih gastro manifestacija na Mediteranu

Pred nama je turistička sezona, a ono što sigurno možemo ponuditi svim gostima je bogata gastronomska ponuda. Jesu li naši kuhari spremni za nju, najbolji je test međunarodno kulinarsko natjecanje koje se svake godine održava u Supetru na otoku Braču.

Međunarodni kulinarski festival 'Biser mora' jedna je od najvećih gastro manifestacija na Mediteranu. Manifestacija se sastoji od međunarodnog natjecanja profesionalnih kuhara i kuhara juniora, raznih predavanja, radionica i prezentacija.

Na 11. po redu 'Biseru mora' natjecalo se više od 300 kuhara iz 21. zemlje. Pripremala su se jela od janjetine, ribe, piletine, tijesta, rižota. Stručni ocjenjivački žiri je imao jako puno posla jer svakog od 300 natjecatelja trebalo je ocjeniti po više parametara.