Ako volite sir, vikend provedite u Istri

Festival sira u Svetvinčentu 5. godinu za redom okupljalište je najboljih proizvođača sira u regiji i šire te zaljubljenika u sir.

Festival sira na jednom mjestu okuplja velika imena iz mljekarske industrije kao i male proizvođače koji mogu predstaviti svoje kvalitetne i ekološke proizvode široj publici. Festival će se održati ovog vikenda u Svetvinčentu, bajkovitom istarskom mjestu smještenom u srcu Istre.

Je li sve spremno i što sve možete vidjeti i kušati na ovogodišnjem izdanju provjerila je pulska ekipa HRT-a. Više o siru i festivalu govorili su Vedran Macan, proizvođač sira i Dalibor Macan, organizator Festivala sira: