Uz 'Primorski pijat Riječanima podijeljeno 400 porcija maškarane jote

Danas je na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske održana promocija originalne kuharice Primorski pijat. Autor, poznati kuhar Kristian Kozmić, jedno je jelo iz kuharice skuhao i na Korzu.

Četiristo porcija domaće maškarane jote podijeljeno je Riječanima koji su u toj prigodi mogli i kupiti knjigu Primorski pijat po promotivnoj cijeni od 80 kuna.

Kuharicu Primorski pijat opisuju kao duhovitu, simpatičnu, edukativnu, sentimentalnu, praktičnu i etno kuharicu, jednu posve drugačiju zbirku recepata autora Kristiana Kozmića, nagrađivanog opatijskog majstora kulinarstva, člana Međunarodne udruge mediteranske kuhinje i odnedavno ponosnog nositelja zvanja nacionalnog kuhara.

Kuharica je napisana na čakavštini, a u njoj možete pronaći recepte tradicijskih jela kvarnerskog kraja.