U Dubrovniku održana radionica tradicionalnih jela

Dubrovčani su se počeli pripremati za Festu svetoga Vlaha. Tako je danas održana radionica tradicionalnih jela. Uz malostonske kamenice i dobra korčulanska i konavoska vina, žrnovske i mljetske makarule pripremali su učenici dubrovačke srednje ugostiteljske škole.

Dok učenici pripremaju, iskusna nepca spremaju se za kušanje i ocjenu! Blagdan svetoga Vlaha sve je bliže, a zna se što mora biti na dubrovačkom stolu. Uz kamenice, čije najbolje vrijeme tek dolazi, danas su se posluživali mljetski i žrnovski makaruli.

Festa svetoga Vlaha počinje već sutra, a po običaju, pratit će je i prava festa na dubrovačkim stolovima.