Naučite zidati 'u suho' i tehniku izvedbe prezida

Jedan od sinonima kad se spomene grad Bakar je pjenušac, a prepoznatljivo obilježje vinograda toga područja bio je suhozid. Posljednjih godina sve se više shvaća važnost očuvanja toga nematerijalnog kulturnog dobra, pa na radionicama mladi uče kako obnoviti porušene gromače.

Uz pomoć lokalnih mentora više od 20 volontera učilo je vještinu zidanja u suho i tehnike izvedbe prezida. Dva dana dovoljno je da uhvate zamah vještine za gradnju suhozida, a onda je sve na stjecanju iskustva. A svoje znanje i entuzijazam s volonerima rado dijeli barba Vjeko, kako ga zovu od milja.

Radionice su uvelike pridonijele širenju vinograda Takala na površinu od jedan i pol hektara. Plan je do kraja godine uvećati ga za još pola hektara. Podsjetnik je ovo na prošlost i mukotrpan rada mještana Praputnjaka koji su na ovom teškom terenu uzgajali vinovu lozu i proslavili Bakar pjenušcem Bakarska vodica.