Kuhari povjerljivo: Zašto Marin Medak voli zdravo


Iz tjedna u tjedan emisija #volimnedjelju predstavlja najbolje hrvatske Chefove. Ove nedjelje na redu je bio Marin Medak, čovjek koji je u Zagreb uveo trend zdravih hamburgera.


I ne samo hamburgera, već općenito zdrave hrane, na kojoj je odrastao na ušću Neretve. Danas sam proizvodi čokoladu, ima mesnicu, street-food icatering, a želja mu je uvesti samo organske i ekološke namirnice u svemu što radi.

Rubrika Kuhari povjerljivo donosi priču o zaljubljenosti u kuhanje, koja se rodila u samome djetinjstvu, uz obilje svježih i divljih namirnica. Zašto smatra da svaki muškarac u njegovu kraju kuha bolje od žena, pogledajte u prilogu: