Marko Palfi: U mojoj kuhinji koriste se isključivo lokalne namirnice
20. 04. 2017. prije 3 godine
Ako je umjetnost komunikacija između umjetnika, umjetničkog djela i publike, oni su umjetnici. Oni neprestano osmišljavaju i naporno rade ne bi li vašim nepcima priuštili zadovoljstvo. Njima je kuhinja atelje, a tanjur slikarsko platno. Oni su veliki kreativci. Oni su šefovi kuhinja.
Šef Marko Palfi iz Međimurja, točnije iz Pušćina, studirao je komunikologiju, a potom nekoliko godina radio na HTV-u. Nakon što je ostao bez posla, prijavio se na jedan kulinarski show jer je oduvijek volio kuhati. I to mu je promijenilo život.
#kuharipovjerljivo
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android.
Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!