Bez pravog domaćeg proizvoda, zimi se ne može

Proteklog vikenda Ministarstvo poljoprivrede i grad Zagreb i treći put su organizirali manifestaciju Sajam zimnice i autohtonih proizvoda na glavnom zagrebačkom Trgu. Kako je bilo na sajmu i kako se najbolje pripremiti za zimu provjerila je ekipa Dobrog jutra.

Iako nas tri mjeseca dijele do zime, valja se pripremiti za hladne dane. Na sajmu zimnice nema čega nije bilo, pa su građani kućama odlazili s vrećicama punim ukusne hrane. Bilo je u njima čvaraka, špeka ili slanine, rajčica, meda, raznog kiselog povrća, džemova, sirupa i sokova…

Cilj ove manifestacije je promicanje hrvatskih tradicionalnih proizvoda kako bi mali proizvođači bili u izravnom kontaktu s potrošačima i plasirali svoje delicije na lokalno tržište, a mnogi se slažu kako nema do pravog domaćeg proizvoda bez kojeg ne može proći niti jedna zima.