Kakva je kontrola sigurnosti mesa u trgovačkim lancima

Iako je krajem prošle godine Veterinarska inspekcija Ministarstvo poljoprivrede RH provela hvalevrijednu akciju kontrole zdravstvene ispravnosti i higijene/sigurnosti hrane na razini primarne proizvodnje i pripadajućih djelatnosti hrane životinjskog podrijetla. Zbog zaštite potrošača, ali i proizvođača, čak i objavila prekršitelje, čini se da te mjere nisu bile dostatne.



U rubrici Imam problem govorilo se o kontroli sigurnosti mesa u trgovačkim lancima. U emisiji su gostovali: iz Hrvatske udruge za zaštitu potrošača Zdenka Kocmur i iz Ministarstva poljoprivrede načelnik Sektora veterinarske inspekcije, Gordan Jerbić. U ime Uprave za sanitarnu inspekciju Ministarstva zdravstva govorile su voditeljica Službe za hranu Ružica Vazdar i voditeljica Službe za Grad Zagreb Marija Ćelić.

Jedan odgovorni građanin, gospodin mesar Pero Kolaković ukazao nam je na problem zbog kojeg bismo svi mogli imati problema.