Centri kompetentnosti hrvatski bi turizam trebali dići na viši nivo

Nedostataku stručnih radnika u turizmu hrvatski obrazovni sustav nastoji doskočiti Centrima kompetentnosti. Zamišljeni su kao nadogradnja srednjih škola te poligon za cjeloživotno učenje. Uskoro ćemo ih za ugostitelje imati 6 - 4 na obali i 2 u unutrašnjosti. Uz vrhunsku naobrazbu, budući će kuhari i konobari - u praktičnom radu svladavati i vještine.
Hoteljeri svake godine traže nove radnike. I dok sezonce nekako i pronađu, pronaći nekoga tko je nešto specijalizirao je gotovo nemoguće. Taj bi problem dugoročno trebali riješiti Centri za kompetentnost, novi projekt ministarstva turizma.

U Hrvatskoj će se otvoriti 6 centara: 4 na moru, Dubrovnik, Split, Opatija i Rijeka; te 2 na kontinetnu, u Zaboku i Osijeku. Ovi Centri trebali bi dugoročno riješiti glavni problem turizma, manjak kadra; ali i cjelokupni hrvatski turizam podignuti na višu razinu.