U francuskoj hrani i piću mnogi nedeklarirani sastojci

Od dijelova insekata u gaziranim pićima do goveđe želatine u jogurtima - udruga za zaštitu potrošača Foodwatch upozorava da je pronašla neprijavljene sastojke životinjskog porijekla u brojnim pićima i hrani koja se prodaje u Francuskoj.

Francuski potrošači, među kojima je sve više vegetarijanaca i vegana, sve glasnije pozivaju na transparentnost u navođenju sastojaka hrane.

Razne vrste životinja skrivaju se u vašoj hrani i piću a da to ne znate, poručio je Foodwatch osuđujući prijevare na deklaracijama. Proizvođači hrane znaju vrlo dobro kad koriste sastojke ili dodatke životinjskog porijekla. I mi to imamo pravo znati kako bismo slobodno odabrali što ćemo konzumirati a što ne, dodaje udruga.

Istraživanje je pronašlo da narančastu boju gaziranim pićima daju prerađeni insekti a njihove izlučevine boju sladoledu od jagoda dok su sjajne kore jabuka rezultat premazivanja smolom od insekata. Sastojci životinjskog porijekla mogu se pronaći i u slatkišima, siru, desertima s čokoladom te tiramisuu, kaže udruga.

Foodwatch je prozvao i mljekarsku industriju Yoplait što ne deklarira korištenje goveđe želatine u svojim jogurtima.