Hmelj za lokalne pivovare Parižani će uzgajati u urbanim vrtovima

Gradske vlasti Pariza najavile su planove o uzgoju hmelja u dijelovima glavnoga francuskog grada, a urod će za proizvodnju piva iskoristiti male lokalne pivovare.

Grad je pronašao i malim privatnim uzgajivačima kani ponuditi 21 lokaciju. Među njima su sportski objekti, apartmanska naselja, vojarne, ali i dio blizu ureda pariškog gradonačelnika.

Ondje će se zasaditi i uzgajati hmelj za iduću sezonu, stoji u priopćenju gradske uprave Pariza. Žetva se može očekivati već u rujnu 2019.

Svrha ovakvoga uzgoja hmelja je pomoći manjim lokalnim pivovarama da proizvedu više lokalnih vrsta piva, a drugi mu je cilj poboljšati kvalitetu življenja i ozelenjeti što veće površine Pariza.

Krajnji je cilj do 2020. povećati zelene oaze u glavnome francuskom gradu na 30 hektara urbanih gradskih vrtova.

Gradske vlasti potiču male privatne uzgajivače hmelja da se što prije prijave za prostor urbanih vrtova.