Tradicionalna pastrva brončanih varaždinskih kuhara

Četiri kuhara koji su među 3000 natjecatelja iz cijeloga svijeta u Luksemburgu su dobili broncu - Marin Pozder, Marin Sambolek, Karlo Štorga i Ivan Tomas - inače Varaždinci, jutros su za gledatelje "Dobro jutro, Hrvatska" pripremili pastrvu na tradiocionalni način.

Pastrva se puni povrćem, uvalja se u kukuruzno brašno i crvenu mljevenu papriku, zatim idu začini. Pastrva se prži u dubokoj masnoći.