Chef David Skoko: Skuša

David Skoko za "Dobro jutro, Hrvatska" otkrio je kako pripremiti skušu, inače idealnu za sezonu roštiljanja.

Ali ona je i daleko više od toga. Ova riba puca od vitamina, minerala i omega kiselina i utječe na vaše zdravlje kao vjerojatno niti jedna druga riba.

Postoji studija prema kojoj konzumacija samo 200 grama skuše tjedno za 17% smanjuje rizik smrti od bilo koje bolesti i čak 36% za smrt od kardiovaskularnih bolesti.