Samo on u Lici peče rakiju nakon Nove godine

Šljive su jesenas u Lici prerodile. Bile su izvrsne, slatke. Neki kažu da im je to dosta plodova uništilo, a neki kako im je slatkoća bila idealna. No nisu svi u Lici u isto vrijeme pekli rakiju. U većini slučajeva to se odradilo u kasnu jesen.

No samo jedan lički destiler peče rakiju nakon nove godine, jer, kako kaže, svoje šljive zadnji kupi u Lici. Budimir Eror iz Debelog Brda rakiju čuva u hrastovim bačvama više godina i postiže vrhunsku kvalitetu. Osvaja nagrade, a nedavno je rakiju prodao i jednom svjetskom hotelskom lancu.

Priču iz Plodova zemlje donosi Hrvoje Matejčić: