Prirodni pripravci od samoniklog bilja

Prirodni pripravci sve su popularniji. Od voća i bilja koje ubere uz rijeku Zrmanju, prema starim recepturama svoje bake, Vesna Bogunović radi sirupe, pekmeze, sirupe, likere... Dio daruje dragim prijateljima, dio ponudi na sajmovima od Gospića do Dalmacije. I sve što odnese redovito se razgrabi.

Vesna zna gotovo sve o samonikom bilju Like. No, znanja nikad dosta pa i dandanas proučava knjige u knjižnici u kojoj radi.

- Baka je jako puno znala o tome i skupljala i kao dijete sam još naučila, govori.

S prvim zrakama sunca, s proljećem će i Vesna na Zrmanju, na djedovinu, poput medvjeda nakon zimskog sna.

Zimi, nakon što zatvori knjižnicu, na scenu stupaju kuhača i pregača. Miomirisi iz njezine male kuhinje šire se Gračacem. Trenutačno kuha pekmez od šljiva i jabuka. Pune košare, eliksiri mladosti i zdravlja. Sirup od drenjina, kvasina od šipka, pekmez od kupine i likeri. Najprije joj nestane sve od drijena jer ne kaže se bez razloga "zdrav ko dren".

Vesna na prozoru iščekuje proljeće jer svoju rascvjetanu Zrmanju ne može dočekati.