Gastronomski susret Istre i Provanse

Krajem ožujka u više od 150 zemalja održalo se najveće gastronomsko događanje na svijetu. Riječ je o gastro susretima koji su inspirirani francuskom kuhinjom, a na kojima je na pet kontinenata sudjelovalo ukupno 5 tisuća chefova. Jedan takav susret održao se i u Balama u Istri.

Istra i Provansa međusobno su udaljene gotovo 1000 kilometara. No, ove dvije regije susrele su se u Balama. Sve to dio je većeg projekta naziva Okusi Francusku, koji spaja gastronomiju i ekologiju.

Pogledajte prilog Marka Percana iz emisije Dobro jutro, Hrvatska.