Batat ih zbližio i naučio životnim vrijednostima

U doba kad je mladima put do zaposlenja u struci prekriven trnjem, ovo dvoje mladih ljudi odlučilo se riskirati i krenuti drugim putem, putem poljoprivrede. Iako su oboje visoko obrazovani, na zemlji su našli svoj mir. 

Priča počela sasvim slučajno

Ana je završila turistički menadžment, Tihomir je magistar politologije, a danas su vlasnici uspješnog OPG-a Anin slatki vrt. Ovo dvoje supružnika bave se uzgojem batata, i to na ekološki način.

Njihova priča s uzgojem batata počela je posve slučajno. Prijateljica ih je pozvala na ručak gdje je bio serviran batat, te su Feljani bili oduševljeni tim povrćem.

Našli su sadnice, te su ga počeli uzgajati prvo za sebe, obitelj i prijatelje, a poslije i za šire mase. Ljudi su bili oduševljeni njihovim batatom, te su Ana i Tihomir otvorili i svoj OPG u blizini Velike Gorice.

Uzgoj batata nije jedini izvor prihoda

Uz njih na OPG-u rade i njihove obitelji. U trenucima kada na polju ima malo više posla tada im se pridruže i prijatelji.

Tihomir kaže - malo radimo, malo se zabavljamo i družimo, pa to je bit obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva.

Tihomir i Ana svakodnevno rade na svome poslu, Tihomir radi u jednoj poznatoj velikogoričkoj tvrtki, a Ana ima svoj obrt.

Uzgoj batata nije njihov jedini izvor prihoda. To im je još uvijek hobi.

Tako da najzahtjevnije radove oko batata uglavnom odrađuju vikendom (sadnju, berbu i slično). 

Teško je, ali smo bolji ljudi 

Supružnici Feljan ističu kako ih je poljoprivreda zbližila, te ih naučila mnogim životnim vrijednostima.

Svakodnevno nakon posla odlaze na polje s trogodišnjom kćerkicom Rozom, koja obožava vrijeme provoditi u prirodi s roditeljima, bakama i djedovima.

Kako u svakom poslu, tako i Feljani imaju teških trenutaka. Tisuću puta im je došlo da odustanu od svog hobija, ali ipak batat je za njih nešto više.

- Možda baš kroz poljoprivredu smo počeli cijeniti neke stvari, jer kada čovjek nešto postigne i kada se vide rezultati njegovog rada, postajemo bolji ljudi. Ja sam na svom poslu bolji, zato što se bavim poljoprivredom, dodao je Tihomir. 

Zdrava hrana postala trend

Ana je kazala kako se sve više ljudi okreće zdravoj prehrani.

- Malo je to postalo i trend, ali pozitivan. Ljudi gledaju odakle hrana dolazi. To nam je drago, jer kada ljudi od nas uzimaju batat, žele nas upoznati. Žele čuti našu priču, upoznamo se i dolazi do povjerenja, rekla je Ana.

Tihomir je naglasio kako se ljudi trebaju osvijestiti i kupovati domaću hranu, jer povrće i voće koje se prodaje u trgovinama tretirano je pesticidima.

Dodao je da ljudi trebaju razmišljati o zdravlju, a ne samo o cijeni. 

"Put do uspjeha treba biti popločen znojem i suzama"

Batat je jedno od povrća s najviše hranjivih sastojaka na svijetu, a mogućnosti pripreme su zaista različite.

Batat se može pržiti, peći, pirjati, kuhati na pari ili pasirati. Ana ga voli pripremati i u desertima.

Supružnici imaju poruku za mlade - čovjek u životu mora raditi, put do uspjeha treba biti popločen od malo znoja s malo muke i suza. Jer tada je uspjeh mnogo ljepši.