Biti pastirica je poziv, a ne posao

Na Dugom otoku živi Katica Žampera – pastirica. Svakoga dana odlazi sa svojim stadom na ispašu, u pratnji pasa, daleko od buke i užurbanosti svijeta.

S 23 godine odabrala stado 

Kad je postala pastirica, Katica je imala samo 23 godine. U to vrijeme, žene s torbom hrane i štapom u ruci, u pratnji pasa i stada – bile su rijetkost.

No Katica je znala da njezin poziv nije negdje iza betonskih zidova grada, već ovdje – među stijenama, borovima i kozama na Dugom otoku.

Danas vjeruje da se sve više mladih žena odlučuje za sličan put.

Ljudi omalovažavaju pastire 

Put koji možda nije lak, ali je iskren, dubok i pun smisla. Ipak, smeta joj što društvo i dalje nerijetko gleda s podcjenjivanjem na pastire.

– Ljudi misle da je to jednostavno. A nije. Moraš znati sve – kako prehraniti kozu, prepoznati bolest, izmusti mlijeko, napraviti sir. To je težak i složen posao. A najvažnije – moraš to voljeti, poručuje Katica, ne tražeći sažaljenje, već poštovanje.

Svaki dan odlazi na ispašu. Nekoć s hrvatskim ovčarima, danas s Border Colliejima. Provede i do deset sati dnevno sa svojim kozama.

Četiri sata mužnje, ostatak – sloboda. Iako sloboda u ovom poslu ne znači odmor, nego prisutnost.

Proljeće joj je najdraže – tada je trava obilna, koze zadovoljne, a ona može sjesti, udahnuti i – čitati.

Nekoć je čitala povijesne romane, a danas samo Bibliju

– Onda su mirne, lijepo pasu, ja mogu čak malo i čitati, mogu se odmoriti, poručila je Katica. 

Nekoć su to bili povijesni romani. Danas, kaže, čita samo Bibliju. Ne zna točno zašto se to promijenilo, ali zna da joj ta tiha, sveta riječ na ispaši znači više od bilo koje priče.

– Samo Bibliju. Ništa drugo mi više ne paše, ne znam zašto, dodala je. 

Koze su, kaže, kao ljudi. Pametne, tvrdoglave, znatiželjne. Znaju testirati tvoje granice. Ako si blag – zaskočit će te. Ako si strog – povući će se.

Zato moraš biti i nježan i čvrst, ali uvijek osjećajan.

– Kad ih zagrliš, stopiš se s njima, opisuje njezina kći Petra Žampera Burmaz, koja je uz majku odrasla među kozama, stijenama i mirom.

I u toj tišini stada, Katica je pronašla svoj mir. 

Gledajte Dulum zemlje na HTV1 i HRTi

Današnja epizoda serijala Dulum zemlje donijela je priču o obitelji Žampera, koja pokazuje kako je moguće uspješno živjeti od poljoprivrede i u otočnim uvjetima. Njihov život na otoku temelji se na spoju tradicije i samoodrživosti, a koze, kokoši i svinje koje uzgajaju nisu samo izvor hrane, nego i dio obiteljske tradicije i ponosa.

Biti pastir na otoku, poručili su u emisiji, znači čuvati identitet i način života koji polako nestaje. Osim proizvodnje sira, povrća i jaja, obitelj Žampera razvila je i robinzonski turizam na otočiću Krknata, na kojemu žive u skladu s prirodom, prilagođeni ritmu mora, vjetra i godišnjih doba.

Epizoda je dostupna na multimedijskoj platformi HRTi, a sve aktualnosti iz serijala mogu se pratiti i putem službenih profila Hrvatske radiotelevizije na društvenim mrežama – Facebooku i Instagramu.

Nove epizode emisije Dulum zemlje emitiraju se ponedjeljkom u 20:15 na Prvom programu HTV-a.