Eno-gastro užitak u srcu Slavonije: Održan festival "Vino u Tvrđavi"

Vikend u Slavonskom Brodu protekao je u znaku eno-gastro festivala Vino u Tvrđavi. Na sinoćnju završnicu stigli su vinari i proizvođači delicija iz različitih dijelova kontinentalne Hrvatske. U jedinstvenom ambijentu brodske barokne utvrde kušala su se odlična vina i domaća hrana, a sve radi turističke promocije neiskorištenih potencijala brodske Posavine.

Treće izdanje Festivala Vino u Tvrđavi potvrdilo je da spoj baštine i bogate eno-gastro ponude ima svoje poklonike. I među posjetiteljima i među izlagačima.

- Jako je bitno pojaviti se jer jako puno ljudi nije upućeno ni što je sibirska borovnica, a kamoli da postoje i neki proizvodi od sibirske borovnice, rekla je Susanna Ćurić, OPG Ćurić, Slavonski Brod.

OPG iz Antunovca stigao je s domaćim rakijama.

- Došli smo na poziv TZ-a, prvi smo puta, prostor je fenomenalan, ekipa je top, tako da vidjet ćemo, dodaj Igor Ivičić, proizvođač voća i rakija iz Antunovca.

Domaći vinari festival su odmah prigrlili.

- Meni je drago da se ovo održava. Prve dvije godine je stvarno bilo prekrasno, kaže Đurđica Jurković, vinarka iz Brodskog Stupnika.

- Stvarno mislim da Brod ima jako veliki potencijal što se tiče i vina i vinskih priča i cijelog enološkog dijela, a ambijent je poseban u Hrvatskoj, naglašava Matija Faltar, vinar iz Iloka.

Posebna suradnja TZ-a Baranje i Jatrebaskog

A priča oživljava tradiciju čuvanja vina u podrumima brodske barokne Tvrđave, spomenika nulte kategorije.

- Tvrđava Brod je iz vremena Austrougarske. U to vrijeme je brodsko vinarstvo bilo izuzetno razvijeno, ali su imali problem s lošim podrumima. Onda je Udruga brodskih vinara preko ljeta iznajmljivala ove katakombe ili kurtine i tu je držala vino i zato smo odlučili da vratimo vino u TB, barem simbolično, priča Milan Stanić, vinar i predsjednik Turističkog klastera Slavonska košarica.

- Osnovni cilj što se tiče TZ-a je da na turističkim tržištima bolje pozicionira istočni dio Tvrđave, istočna kurtina. Baš je ciljano u tom rustikalnom ambijentu tvrđavskih kazamata iz 18. stoljeća, organizirao ovu manifestaciju. Riječ je o eno-gastro manifestaciji, sastavnici našeg akcijskog plana, pojašnjava Biljana Lončarić, direktorica TZ Slavonski Brod - Posavina.

Ove je godine posebna suradnja ostvarena s turističkim zajednicama iz Baranje i Jastrebarskog.

- Suradnja među TZ-ima na kontinentu uvijek su dobrodošle i svakako može pridonijeti razvoju i zajedničkom umrežavanju kako naših vinara, tako i ovdašnjih, govor Petra Masnec, direktorica TZ Jastrebarsko.

Na radost posjetitelja... I dok su neki opušteno uživali u dragocjenim kapljicama...

- Jedna od najljepših manifestacija u gradu, treći puta sam tu, uvijek bude nezaboravno, kaže Ivan Martić, Slavonski Brod.

Neki su usput i učili....

- Imat ćemo radionicu i jedva čekam da krenemo, nastavlja Maja Jagodić, Slavonski Brod.

- Da se okupimo, slikamo, pijemo vino, uživamo, stvaramo... Svašta bi se tu još moglo dodati da se ovdje događa, zaključuje Josipa Žarković, voditeljica radionice.

Na staroj - nova se tradicija rađa se u srcu Slavonije. Turistički biser - Tvrđava Brod - krije još mnogo iznenađenja i čeka goste da ih otkriju.