Novogodišnje pripreme: I danas užurbano na tržnicama diljem Hrvatske

Iako su trgovine danas uglavnom radile skraćeno, bile su prepune kupaca koji su u zadnji čas shvatili da im nešto nedostaje za blagdanski stol. Ovogodišnji će prosinac srušiti sve rekorde u potrošnji.

Blagdani i početak sezonskih sniženja više će nego ikada prije napuniti blagajne trgovaca, ali i onu državnu. Utjecat će i na gospodarski rast jer je, podsjetimo, najvažnija sastavnica hrvatskog BDP-a upravo - potrošnja.

Odojak, sarma na novogodišnjem stolu

I danas užurbano na tržnicama diljem Hrvatske. Jer dok se ispraća Stara i dočekuje Nova godina na stolu ničega ne smije nedostajati, kažu Slavonci. 

- Ono što je uobičajeno, jede mi se prasetina, dugo je nisam jeo, sad ćemo je jesti, rekao je građanin.

- Otprilike potrošnja je negdje oko 40 do 80 eura. Uzima se odojak, janjetina, mljeveno meso za sarmu, malo suhog mesa, bunceka, kobasica, kazao je mesar.

A uz meso idu i vina.

Pašticada, janjetina u Dalmaciji

U Dalmaciji, malo drukčiji jelovnik, no meso je zvijezda svakog stola. 

- Uzela sam za pašticadu, i uzela sam tuku, i za francusku, otkrila je prolaznica.

- Klasika, sad se uzima malo odojak, tuke su bile za Božić, uzima se koji pivac, malo janjetine, sarme i to vam je to, kazao je mesar.

Na zagrebačkom Dolcu danas manje gužve nego jučer

Samo se za neke namirnice čekalo u redovima. Sve je skuplje nego lani, ali kupci svejedno kažu, za Novu se godinu ne može štedjeti.

"Cijene su sve više, meso je skupo", " Imam sve svoje, i tuku i krumpire i zelenje iz vrta, inače što se toga tiče ovo je sve preskupo", "Na ponudi ima dovoljno ali nema u džepu", samo su neki od komentara Zagrepčana.

Blagdanska je potrošnja napunila stolove, ispraznila džepove, stanjila račune. No o tome ćemo imati dovoljno vremena razmišljati u siječnju.