Lavanda uspijeva i u Međimurju
Ne tako davno polja lavande bila su gotovo isključivo zaštitni znak otoka Hvara, jadranske obale i dijelova Slavonije. Danas se ljubičasti nasadi sve češće mogu vidjeti i u Međimurju. Posjetili smo obitelj Puriću vrijeme berbe mirisnih ljubičastih cvjetova i doznali zašto su, umjesto masovne proizvodnje, odabrali ekološku poljoprivredu.
Više od 20 godina Darko Purić radi u frizerskoj struci, no posljednjih godina njegovo je srce osvojila jedna sasvim druga ljubav - lavanda.
Kao protutežu užurbanom i stresnom ritmu, mir je pronašao među mirisnim ljubičastim cvjetovima.
- Tražio sam nekakav "bijeg" od toliko ljudi, jer nakon 20+ godina rada s ljudima poželite nekakvo polje, pčele, životinje, kaže Darko.
Njegov je izbor od početka bila ekološka poljoprivreda. Na ovome brežuljku posadio je lavandu na malo manje od jednog hektara.
- Lavanda nije prezahtjevna, međutim kada radite u ekološkoj poljoprivredi, rješavanje korova, košnja, flaksanje među redovima, s obzirom da sve radimo ručno nije da nema posla - ima posla, ističe.
Svatko u obitelji pridonosi koliko može i želi.
- Prvo ju beremo, onda moramo grmove koji ostanu finalno obraditi. Uživamo! Ima tu obaveza puno, ali zgodan je posao, lijepo je biti vani u prirodi, na suncu, svježem zraku, kaže Natan Purić, Darkov sin.
U vrijeme berbe svaki se cvijet reže ručno, a iza svakog buketa stoje sati rada i strpljenja.
- Ja sam sve više zavolio tu lavandu. Odlazim gore pomagati sinu, kositi i čistiti. Lijepo mi je, mir i raj na zemlji, rekao je Stjepan Purić, Darkov otac.
Lavanda je tako spojila nekoliko generacija obitelji Purić, ali i pokazala kako u Međimurju ova mediteranska biljka može itekako uspijevati.