Tri Istranke napustile siguran posao zbog snova

Raditi dobro plaćen posao, ali da to nije onaj koji ste cijeloga života željeli - ili krenuti u neizvjesno, no putem kojim ste oduvijek htjeli? Tri poduzetnice iz Istre odabrale su ovo drugo, pogledajte jesu li požalile.

S 12 godina znala je da želi biti slastičarka. No, kako to često biva, Melisu je život odveo u potpuno drugom smjeru. I, nakon 17 godina u ekonomiji odlučila je reći - dosta.

- Želim uživati i raditi ono što stvarno volim, ono što me ispunjuje. I bilo je - dajem otkaz, u sigurnoj tvrtki, siguran posao, dobra plaća, sve dobro, ali jednostavno, bilo je kad ću ako ne sad, godine idu, kaže Melisa Vido, slastičarka iz Pule.

Prekvalificirala se i ušla u svijet slatkog. Uz potporu obitelji, osnovala je obrt, bogatstvu ne teži, a od slastica kaže može živjeti.

Slična je priča i ove uspješne pulske frizerke. Prije 10 godina, okrenuvši se zdravijem životu, shvatila je kako na tržištu nema previše zdravijih slastica.

- Sve više ljudi to traže, baš stoga jer ih je sve više alergično na gluten, mliječne proizvode, tako da sve više traže nešto prirodno, bez glutena i veganske opcije, kaže Aleksandra Paolasini, slastičarka iz Pule.

Žminjka Tea dolazi iz slastičarskih krugova, dugo je u velikoj tvrtki upijala znanje i kovala vještine. I ohrabrila se krenuti sama. Njezin su odabir tradicionalne istarske slastice.

- Postoje neke situacije, prigode kad ljudi, posebice mojeg godišta ili stariji, nemaju gdje pronaći proizvode kojima bi zadovoljili svoje želje iz djetinjstva, uspomene. Onda sam ja, kako me nona učila odmalena, probala to skupa s njom odraditi i vidjela da to ljudi prihvaćaju i sad se trudimo, rekla je Tea Modrušan, slastičarka iz Žminja.

Nijedna od naše tri sugovornice nije požalila zbog svoje poduzetničke odluke. Počeci nisu bili laki no, uz pomoć poticaja za samozapošljavanje i obrtnike, uz pomoć obitelji može se. Zadovoljstvo je dodaju, neopisivo.