Božićni kolači "Iz bakine škrinjice"
22.12.2019.
18:11
Autor: Danijela Minić/Dnevnik/IMS
Iako ih žene danas zbog zaposlenosti uglavnom kupuju, još uvijek ima onih koje ručno izrađuju slastice.
Blagdansko vrijeme ne može proći bez ukusnih i mirisnih božićnih kolača. Iako ih žene danas zbog zaposlenosti uglavnom kupuju, još uvijek ima onih koje ručno izrađuju slastice.
Ta se tradicija zadržala u goranskim selima - u Ravnoj Gori tradicija pripreme božićnih kolača prenosi se s bake na unuku.
Pripreme za Božić u domu Blažice Sveticki počinju mnogo prije. Najprije se radi božićna torta Karolina sa suhim voćem, koja mora odstajati barem tri tjedna.
Onda na red dolaze ostale slastice, poput pogače, koja je više od kruha. Tu su i pite, sitni kolači te tzv. keksi na mašinicu. Goranske recepte "ukoričila" je naša domaćica i u knjigu. "Iz bakine škrinjice" mudrosti izvlače i mladi naraštaji.
Ta se tradicija zadržala u goranskim selima - u Ravnoj Gori tradicija pripreme božićnih kolača prenosi se s bake na unuku.
Pripreme za Božić u domu Blažice Sveticki počinju mnogo prije. Najprije se radi božićna torta Karolina sa suhim voćem, koja mora odstajati barem tri tjedna.
Onda na red dolaze ostale slastice, poput pogače, koja je više od kruha. Tu su i pite, sitni kolači te tzv. keksi na mašinicu. Goranske recepte "ukoričila" je naša domaćica i u knjigu. "Iz bakine škrinjice" mudrosti izvlače i mladi naraštaji.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora