U zemlji gdje je sve počelo: Kristijan Iličić otkriva legendu o nastanku kave

16.10.2025.

12:39

Autor: T.V./Dnevnik nomada/HRT

Kristijan Iličić u domovini kave otkriva drevni ritual njezine pripreme
Kristijan Iličić u domovini kave otkriva drevni ritual njezine pripreme
Foto: HTV / HRT

U trećoj epizodi "Dnevnika nomada" Kristijan Iličić stiže u zemlju iz koje potječe napitak bez kojeg mnogi ne mogu započeti dan - kava. No ovdje se ne pije espresso ni cappuccino, nego kava koja se priprema po starom, tradicijskom ritualu.

– Jeste li znali da je Etiopija kolijevka kave?, pita Kristijan dok objašnjava legendu o njezinu nastanku, staru više od tisuću godina.

Sve počinje u regiji Kafa, gdje je, prema legendi, živio mladi pastir Kaldi.

Jednog dana primijetio je da su mu ovce neuobičajeno živahne - skakale su, trčale i nikako se nisu smirivale.

Kaldi ih je odlučio pratiti i otkrio kako jedu male crvene bobice s grma.

Znatiželjan, i sam ih je probao - i odmah osjetio nalet energije.

Kada je vijest o “čudesnim bobicama” prenio redovnicima, oni su ga, naravno, proglasili ludim i bacili plodove u vatru.

– I tada se, po prvi put u povijesti, iz vatre počeo širiti božanski miris - miris pržene kave, prepričava Kristijan uz osmijeh.

Legenda ili istina - tko zna? Ali jedno je sigurno: bez tog pastira svijet bi jutra započinjao puno teže.

Dokumentarnu seriju "Dnevnik nomada" pratite svake srijede u 20.15 na Prvom programu HTV-a. A ako propustite neku epizodu, uvijek ju možete pronaći u videoteci multimedijske platforme HRTi.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!