Grad na rubu Europe: Što sve krije španjolski Cádiz?

Gibraltar. Prema legendi, Heraklo je razdvojio dvije stijene kako bi spojio Sredozemno more i Atlantski ocean. U antici ovo je bio kraj svijeta iza kojeg se ne može ploviti, ali, može se! Dobrodošli na obalu Atlantika - u Cadiz!

Cadiz je smješten u Andaluziji. Najstariji je kontinuirano naseljeni grad u zapadnoj Europi. Osnovali su ga Feničani prije 3 tisuće godina pod imenom Gadir. 

- Ponosni smo na običaje našeg grada. To je vrlo otvoren grad. Cadizom su prošli mnogi. Rimljani, Feničani, Kartažani, cijeli svijet. Lijep je grad, manji, može se cijeli obići u dvadesetak minuta i dobro se živi, kaže Emilio.

Živi se bez žurbe, uz odmor za vrijeme sieste i naravno uz hidrataciju od jutra.

Cadiz je sličan našoj Puli. Ima bogatu povijest, ruševine rimskog amfiteatra i brodogradilište. Tu je i sveprisutni turizam, iako dobili smo dojam da se u Cadizu ipak više vodi računa o potrebama stanovnika. 

Stare zidine, prvi red do mora, ne možemo se oteti dojmu da bi kod nas ovo mjesto bilo rezervirano za kakav elitni restoran, međutim u Cadizu ovo je mjesto za dječji vrtić.

A šarm grada najbolje se može osjetiti u srcu grada - četvrti El Populo i na legendarnoj plaži La Caleta. 

Ovdje se može susresti stare ribare, lokalce i mornare okupljene u klubu koji ima 400 članova. 

- La Caleta ima povijesnu važnost. Klub su osnovali ribari 1959. i od tada djeluje, tako da smo mi kao mali otočić usred sveg tog masovnog turizma, kaže Jorge Munoz, predsjednik nautičkog kluba La Caleta.

Ribe koje se ovdje najviše love su kavala i pagar. Ribari imaju i poruku za svoje hrvatske kolege - poštujte more i čuvajte ekosustav!

- Ovjde u Španjolskoj imamo limitirane kvote za sportski ribolov. Danas recimo možemo uloviti do 5 kilograma kavala. Moramo ograničiti ribolov. U protivnom, ostat ćemo bez ribe, kaže iskusni ribar.

Za sad more i dalje strpljivo daje svoje blago. Koje se može pronaći na gradskoj tržnici  - gamberi 3 eura, lignje 18, manji škampi 3,50, a malo veći 4,50 centi!

Specifično jelo ovdje su mali račići. Kuhaju se samo uz vodu i sol. Vrlo je jednostavno i gotovo za minutu. 

Na drugoj strani Atlantika nalaze se bogatstva Novog svijeta koja je Kristofor Kolumbo krenuo istraživati upravo iz Cádiza na svom drugom putovanju.

Priče čuva pomorski muzej. Priče o brodu Santissima Trinidad koji se borio kod Trafalgara ili o El Gloriosu, koji je sam potopio nekoliko britanskih brodova ili o školskom brodu Juan Sebastian Elcano koji je izgrađen baš u Cadizu. 

Cijeli je Cadiz muzej na otvorenom. Putniku pruža neki osjećaj daljine, osjećaj da smo na kraju starog kontinenta dok nas drsko promatra veliki ocean dozivajući nas uvijek dalje, da odriješimo konope u neku novu avanturu.