Trebamo li uzimati dodatke prehrani i vitamine?

Dodaci prehrani postali su neizostavan dio modernog načina života. U svijetu gdje nam je stres nažalost postao dio svakodnevice, gdje se posvetiti zdravim životnim navikama često čini kao luksuz, a svježa i nutritivno bogata hrana nije uvijek lako dostupna, dodaci prehrani pronalaze svoje mjesto.

Kao odgovor na iscrpljujuće poslovne obveze, zahtjeve svakodnevnog života, pa čak i za potporu tijekom intenzivnih sportskih aktivnosti ili sezonskih bolesti, dodaci prehrani pružaju podršku. Međutim, iako su korisni, važno je istaknuti da su kvalitetna prehrana, redovita tjelovježba, zdravi životni stilovi i preventivna medicinska skrb temelj pravilnog očuvanja zdravlja. Kada je riječ o dodacima prehrani, osnovno pravilo je da oni nisu i ne mogu biti zamjena za uravnoteženu prehranu.

Kada uzimamo vitamine, trebalo mi brinuti o pravilnoj prehrani?

Umjesto da se trudimo vitaminskim pripravcima kompenzirati ono što radimo loše, trebamo što je više moguće jesti pravilnije.

- Ako se zdravo hranimo, onda ne trebamo unositi vitamine. Naime, vitamini i minerali jesu potrebni našem organizmu za adekvatno funkcioniranje, ali to nisu jedine dobrobiti. Ne možemo sve to pripisati vitaminima, potvrdila je klinička farmakologinja Mateja Radačić Aumiler.

Istaknula je važnost konzumacije raznovrsne hrane.

- Košarica s puno voća, povrća, mahunarki, žitarica, mesa ali u umjerenim količinama - sve prehrambene namirnice treba uvrstiti u svoju prehranu I onda nećemo imati razloga za brigu, objasnila je Radačić Aumiler. 

Tko bi trebao uzimati dodatne vitamine i suplemente?

Ovo je pitanje koje izaziva mnoge dileme, ali odgovor na to ovisi o specifičnim potrebama pojedinca. Magistar nutricionizma, fitoterapije i dijetoterapije Nenad Bratković ističe da postoje brojni slučajevi kada je suplementacija potrebna.

- Primjerice, trudnice koje ne konzumiraju dovoljno zelenog lisnatog povrća, a folati koji su ključni za razvoj fetusa dolaze iz zelenog lisnatog povrća. Vegani i vegetarijanci mogu imati nedostatak vitamina B12. Sportaši koji imaju veće potrebe za željezom, objašnjava Bratković.

Napomenuo je, iako je najbolje osigurati sve potrebne nutrijente putem uravnotežene prehrane, u nekim situacijama suplementacija može biti nužna kako bi se zadovoljile specifične potrebe organizma.

- Čitav je niz primjera gdje mi naravno idemo na savjete, edukaciju, na postupke kako optimizirati prehranom, ali ako imate situaciju onda se moramo suočiti kako je suplementirati, zaključuje Bratković. 

Ono što je skupo, nije nužno da je najbolje

U poplavi raznih dodataka prehrani, važno je biti svjestan da neki proizvodi mogu biti neadekvatne kvalitete. Magistar farmacije Stribor Marković naglašava da cijena nije uvijek mjerilo kvalitete te da skuplji proizvodi ne moraju nužno biti najbolji izbor.

- Prvu stvar koju trebamo imati na umu - tehnologija je bitna i kvaliteta. Dakle, postoje neka pravila u toj igri, ali nažalost ona se znaju ne poštivati. Moramo znati da su kritični suplementi oni kojima manjka kvalitete. To može biti Omega-3-kiselina. Sve studije koje su rađane na planeti su pokazale da otprilike pola proizvoda možete baciti u smeće. Ljudi ponekad znaju to plaćati previše. To je veliki problem", objašnjava Marković.

- Primjerice, vitamin C, bit ću malo sarkastičan, to je sve Kina. I ta Kina može biti kvalitetnija ili manje kvalitetna, ali to ne treba koštati 30 eura, zaključuje Marković.