Đurđa na djelu: Robot koji olakšava rad u ugostiteljstvu

Roboti u uslužnim djelatnostima postaju sve češća pojava. Neki od njih služe u ugostiteljstvu kao pomoć za konobare i zabava za goste a neki zamjenjuju iznimno traženu radnu snagu u uslugama čišćenja. Praksa je pokazala da se investicija u robote itekako isplati.

Već devet mjeseci ovaj uslužni robot od velike je pomoći konobarima u restoranu.

Osim što pomaže zabavlja i uveseljava goste.

- Djevojčice su primijetile da je robot u ovom restoranu što inače i nije baš uobičajeno i jedva su čekale. U današnjem svijetu robota je sve više i više ali ponajviše djeci je to zanimljivo, rekla je Ivana, Zagreb.

Gosti restorana dali su mu ime

- Djeca i stalni gosti su ga nazvali mica Đurđa jer i mjauče i prede i ne znam što i kao za ovo podneblje Đurđa, kazala je Nataša Andrašek, voditeljica servisa.

- Robot radi kad god mu kažete, kad god je napunjen. Mi ga navečer moramo staviti puniti, on ima takvu bateriju da jednom na dan od 10 ili 12 sati rada odradi bez problema, ali naš robot je imao jedan dan neku grešku koja se trebala softverski popraviti pa si je uzeo slobodan dan, rekao je Dragan Divović, regionalni voditelj restorana Lesnina H.

Investicija od 12 tisuća eura višestruko se isplatila

- Stvarno olakšava posao pogotovo kad je gužva, on odradi taj dio, pošalješ njega za jedan stol, ti uzmeš drugi, konobar treći, pa vam to ide sve, kazala je voditeljica servisa Nataša.

- Nema nitko da je rekao zašto, što i kako, nitko se ne boji za radno mjesto jer nitko nije dobio otkaz što je došao robot kao ispomoć, kazao je voditelj restorana.

Međutim, ovaj robot, kojeg kolege također zovu Đurđa, zamjenjuje radnike u poslovima čišćenja gdje je potražnja za radnom snagom velika. Najviše se njime koriste u trgovačkim centrima.

- Ovakav jedan robot može zamijeniti najmanje jednog djelatnika u jednoj smjeni. Ako uzmemo da on može raditi tri smjene, realno 24 sata, ovakav jedan stroj može zamijeniti tri djelatnika. Za jedan veći trgovački centar kakvih imamo kod nas, četiri do pet ovakvih robota bi moglo zamijeniti jednu smjenu u čišćenju tih zajedničkih velikih ploha, rekao je Ivan Marunica, direktor tvrtke Reiwag.

Uz troškove održavanja i tehničke podrške investicija u robota koji radi samo jednu smjenu isplati se nakon godinu dana. 

- Uz autonomiju baterije od tri sata s među intervalom punjenja od dva sata znači u jednoj smjeni od osam sati on realno može pokriti 6 tisuća metara kvadratnih s visoko učinkovitim čišćenjem, dodao je.

Pa zato u ovakvim poslovima roboti i nemaju konkurenciju.