Svjetski dan školskog mlijeka

Na mliječnoj farmi Điđo obitelji Tolušić, koja je lani proglašena Mliječnom farmom godine, obilježen je u srijedu Svjetski dan školskog mlijeka.

Važnost mlijeka kao namirnice, i to kroz školski obrok, predočen je kroz edukativno-zabavni program i obilazak staja učenicima nižih razreda dviju đakovačkih osnovnih škola, a program je organizirala Hrvatska mljekarska udruga (HMU).

Predsjednik HMU-a Zdravko Barać govorio je o mlijeku kao najcjelovitijoj namirnici u prehrani djece, ali i ljudi svih dobi.

- Svjetski dan školskog mlijeka obilježava se u cijelom svijetu od 2000. godine na inicijativu Svjetske organizacije za poljoprivredu i hranu, a u Hrvatskoj je HMU prva prepoznala važnost tog obilježavanja pa je Svjetski dan školskog mlijeka u Hrvatskoj ove godine obilježen po 27. put, rekao je Barać.

Rast u proizvodnji mlijeka

Ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Mato Čačić naglasio je kako je prije tri godine zaustavljen pad u proizvodnji mlijeka. Ove godine rast je u toj proizvodnji za šest posto, a tendenciju rasta ima i broj mliječnih krava, kaže Čačić.

Ispred farme obitelji Tolušić govorila je Ana Tolušić, rekavši kako je godišnja proizvodnja u njezinim objektima 1,7 milijuna litara mlijeka godišnje. Farma broji 380 goveda od čega 193 mliječne krave i umnogome je robotizirana od mužnje do hranidbe.

Na području Osječko-baranjske županije godišnje se proizvodi 150 milijuna kilograma mlijeka, što je 39 posto ukupnog otkupa mlijeka u Hrvatskoj.