Dani vrganja i crnog tartufa u Paki okupili rekordni broj posjetitelja

U području naselja Paka kraj Novog Marofa u nedjelju su održani 12. "Dani vrganja i crnog tartufa" manifestacija koja je ove godine privukla rekordnih nekoliko tisuća posjetitelja, ljubitelje prirode, gastronomije i šumskih delicija.

Idejni začetnik manifestacije i predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore (HPK), Mladen Jakopović, rekao je da je Paka oduvijek bila poznata po vrganjima.

- Oduvijek su se tu uz cestu prodavali vrganji i logično je da već godinama održavamo ovu manifestaciju. Unatrag nekoliko godina provedeno je istraživanje crnog tartufa koji je specifičan i koji daje posebnu značaj ovoj manifestaciji, naglasio je Jakopović.

Upravo činjenica da, osim u Istri, tartufa ima i kraj Novog Marofa dala je posebnu draž ovoj manifestaciji koja iz godine u godinu privlači sve veći broj posjetitelja ali i izlagača, dodao je.

- Dani vrganja i crnog tartufa već su prerasli u prepoznatljiv događaj koji način povezuje prirodu, gastronomiju, kulturu i turizam. Veseli me što svake godine privlačimo sve veći broj posjetitelja i sudionika, a time promoviramo Novi Marof i Paku, ali i Varaždinsku županiju kao destinacije vrijedne posjeta, rekao je gradonačelnik Novog Marofa Siniša Jenkač.

Dodao je da velika površina šuma na ovom području već dulji niz godina privlači brojne berače gljiva.

Opasnost od prekomjernog branja gljiva

No, profesor Branko Bartolić iz Hrvatskog mikološkog saveza koji već godinama vodi determinaciju gljiva u sklopu manifestacije, upozorio je na prekomjerno branje gljiva u Hrvatskoj.

- Nažalost ljudi dolaze u šumu s kombijima i odvoze velike količine gljiva. Komercijalni sakupljači gljiva ne bi smjeli iznositi toliko gljiva van, dok za obične sakupljače također postoji limit - tri kilograma dnevno, rekao je prof. Bartolić

Napomenuo je kako, nažalost, ne funkcionira sankcioniranje ako netko krši te odredbe. Smatra kako postoji realna opasnost da zbog takvog način ponašanja sakupljača gljiva neke vrste u potpunosti nestanu iz naših šuma.

Program "Dani vrganja i crnog tartufa" počeo je natjecanjem u berbi gljiva Možda su u šumi, na kojem su sudjelovali berači iz cijele Hrvatske nakon čega je uslijedila stručna determinacija ubranih gljiva.

Posebnu pozornost privukla je i utakmica pasa u traženju tartufa Najbolja njuška Pake.

Posjetitelji su mogli uživati i u šetnjama šumskim rutama Tri bunkera i Od Pake do bunkera i natrag, obilascima utvrda Paka i Čanjevo, edukativnim iskustvima Wood wide web te upoznavanju sa životnim staništem dabra Pake.