Kvarner Europska regija gastronomije 2026.

Program "Kvarner Europska regija gastronomije 2026." počeo je "Festivalom pusne hrani" u Matuljima, na kojemu je predstavljeno bogatstvo lokalne gastronomske baštine, tradicionalna jela i običaji.

Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije za 2026., koju je dodijelio International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT).

Titula se dodjeljuje regijama koje se ističu očuvanjem gastronomske baštine, održivim pristupom proizvodnji hrane, povezivanjem gastronomije s kulturom i identitetom te snažnom lokalnom suradnjom.

Nositelj titule se odabire temelju dugoročne strategije, suradnje lokalnih zajednica, proizvođača, ugostitelja i turističkog sektora, a cilj je valorizacija lokalne i tradicionalne kuhinje, poticanje održive proizvodnje i kratkih lanaca opskrbe, jačanje identiteta regije kroz gastronomiju i međunarodna promocija regije kao gastronomske destinacije

"Festival pusne hrani" je tradicionalna manifestacija, a slavi "pusne" običaje i identitet tog kraja, hranu, glazbu i karnevalsku tradiciju.

Župan Primorsko-goranske županije Ivica Lukanović rekao je da je Kvarner kao Europska regija gastronomije 2026., dobio veliko priznanje, ali i odgovornost.

- To je izuzetna prilika za dodatnu promociju naših autohtonih proizvoda i lokalnih proizvođača. Iako ih nemamo u velikim količinama, njihova je kvaliteta vrhunska i upravo smo po tome prepoznatljivi, izjavio je.

Domaćini "Festivala pusne hrani" su turističke zajednice Opatijske rivijere - Matulji, Opatija, Lovran, Ičići i Mošćenička Draga, a sudjeluju i turističke zajednice Rijeke i Riječkog prstena, Crikveničko-vinodolske rivijere, Gorskog kotara te otoka Krka, Cresa, Lošinja, Raba i Lopara.