Na Komarni počela berba grožđa za vrhunska vina

Na jednom od najatraktivnijih vinogradarskih položaja juga Hrvatske počela je berba vinskih sorti grožđa od kojih nastaju vina nagrađivana na međunarodnim natjecanjima. Zbog visokih dnevnih temperatura grožđe se bere noću ili u ranim jutarnjim satima kako bi sačuvalo aromu i svježinu.

U vinogradima Rizman tribidrag se bere pod zvijezdama, a berači su se već naviknuli na noćni rad i dnevni odmor.

- Noćna berba organizira se ponajprije zbog vremenskih uvjeta u ovom dijelu Dalmacije u kolovozu, kada dnevne temperature nisu poželjne za berbu koliko su ugodne i poželjne noćne, objasnio je vinar Damir Štimac.

Zbog visokih temperatura nešto je ranije počela i berba pošipa obitelji Deak. Vrijeme trganja pomno se bira kako bi grožđe u vinariju stiglo rashlađeno.

- Bitno je da grožđe dođe rashlađeno i da prvo trganje bude u ranim jutarnjim satima ili kasno navečer, rekao je vinar Dino Deak.

Vina s Komarne sve su prepoznatljivija i na stranom tržištu, a vinarije privlače i goste iz različitih dijelova svijeta. Na putu prema jugu zastaju kako bi kušali domaća vina uz pogled na vinograde i krajolik.

- Prošle godine sva vina koja smo poslali na prestižna europska natjecanja dobila su zlato, istaknuo je vinar Damir Deak.

Na vinogorju Komarna djeluje sedam vinara. Crna, bijela i ružičasta vina, uz vinsku ponudu i pogled koji je prati, stvaraju novu turističku sliku hrvatskog juga.