Najstarija rapska maslina ima 1252 godine i dalje daje plodove

Donosimo priču o najstarijoj maslini na rabu, otoku sreće. Ova 'Stara Baba' posađena je davne 772. godine

Tko ju je donio - ne zna se, no ovdje na otoku Rabu je posađena, stasala i već 1252 godine s 40-tak metara nadmorske visine gleda u kamporski zaljev. Više od 60 generacija bralo je njezine plodove koje i danas daje.

I uživalo u njezinom ulju koje današnjih dana proizvodi Ante, baš kao i njegov djed, stric i nebrojeni rapski preci prije njih. U svakojakim vremenima i vremenskim uvjetima. Kad su mu javili koliko je maslina stara Anti su kaže - potekle suze.

Njezinim se uljem rado slade i "neki novi klinci". Ružica Barčić kaže kako 'Stara Baba' i svake godine daje ploda, nekad više - nekad manje. I to do 200-tinjak kilograma maslina. A posađena je davne 772. godine.

- Ima skoro 1300 godina. To je otkrio Agronomski fakultet. Dakle, to je vjerodostojno i nepobitno je utvrđeno, kaže rapski maslinar Željko Barčić.

Ima li neka tajna veza između maslina i mora?

- Kažu da je oblica tu najdulje preživjela baš zbog mora i zbog te soli. Ona je najotpornija na sol i zbog toga je nekako i preživjela. Naročito kod nas na Sjevernom Jadranu bura diže jako more i posoli, cijeli Rab bude bijeli. Zbog toga - ona je dosta otporna. Koliko je otporna vidimo i sami dok druge sorte, nove koje mi sad sadimo dosta pate zbog te soli, objašnjava Josip Dedić, predsjednik Udruge maslinara Orkula Rab.

No, ulje oblice odnosno orkule je blago i nježno, manje intenzivno nego kod novih sorti. Josip Dedić kaže kako nema bolje kombinacije od takvog ulja sa suhim sirom, primjerice paškim.

- Maslinovo ulje koje je izuzetno i danas bitno, nekoć je značilo sigurno još i više. Kako smo mi jedna morska destinacija, poznati smo isto tako po pomorstvu, brodograditeljstvu, ribarstvu. Nekako je prirodno da na kraju krajeva i maslinovo ulje i maslinarstvo bude tu blizu nas. Imamo izvrsnu gastronomiju koju ne možete bolje okruniti nego s odličnim maslinovim uljem, kaže direktorica TZ-a Rab Ivana Matušan.

I tako je Stara Baba s otoka Raba koja još uvijek rađa postala turistička atrakcija. U planu je organizacija kojom bi se toj maslini odalo dužno poštovanje.

- Za svakog turista, a ima ih puno koji dođu, to je više nego prezentacija maslinarstva ili masline - to je prezentacija Raba kroz čitavu svoju povijest, kaže maslinar Željko Barčić.

I zato joj dođite u pohode, 13-stoljetne priče - ispričat će vam njezini drevni godovi.