Srednja škola Zabok otvorila Akademis - hotel u kojem rade učenici

Od 6 regionalnih centara izvrsnosti u turizmu, zasad je jedino Srednja škola Zabok otvorila Akademis - hotel i restoran u kojem rade učenici pod nadzorom mentora. Posluju izvrsno, od otvorenja nisu bili bez gostiju, a donedavno su imali i čistu desetku na "bookingu".

Akademis CUT Zabok nalazi se uz Srednju školu Zabok, hotel je to s 11 soba. Ovo je komercijalni hotel, ali izgrađen kako bi učenici ondje na praksi naučili sve što se naučiti može o hotelskom poslovanju. 

- Čistim sobe slažemo kreveta, čistimo kupaonice, brišemo prašinu usisavamo terase, rekao je Niko Grabušić, učenik 2. razreda Srednje škole Zabok.

Od pripreme soba od 3,4 i 5 zvjezdica... pa do pripreme jela a la carte. Uz svakog učenika - iskusan mentor.  

- 17 godina sam radila u struci, u jednom finom hotelu u Zagorju, sad sam krenula prenijeti svoje mentorsko znanje na ovu dječicu koja žele učiti i biti ovdje sa mnom, dodaje Darinka Petrović, strukovna učiteljica u Akademisu.

Gosti - a u dva mjeseca bilo ih je 1100 - oduševljeni konceptom hotela i razinom usluge.

- Jako zadovoljni, sve je čisto novo, doručak je bio dobar, kaže Aleksandra Jenkins, gošća iz Njemačke.

''Cijene su nam malo povoljnije''

- Mnogo putujem i odsjedam u hotelima, a ovaj je zaista dobar. Ne može se primijetiti da ovdje rade učenici, znači da obavljaju dobar posao, objašnjava Balazs Petri, gost iz Beča, Austrija.

Učenici Srednje škole Zabok školuju se za kuhare, konobare, hotelijersko-turističke tehničare i ekonomiste.

- Cijene su nam malo povoljnije u odnosu na ostale ugostitelje jer ne želimo rušiti cijene, a nama je zapravo cilj da učenike poučimo. Imam osjećaj kao da će turizam u Zagorju povećati, poboljšati, možda kao i na Jadranu, zaključuje Veronika Kolman, voditeljica Akademisa, CUT Zabok.

Nakon ovakve prakse, gdje im je kraj?