Vodimo vas na pašnjak Gajnu - krajobrazni biser nedaleko od Slavonskog Broda i sjajan primjer održivog ekosustava. Gajna je središnji dio europskog projekta kojemu je cilj osvijestiti važnu ulogu poplavnih pašnjaka u borbi protiv klimatskih promjena.
Idila na pašnjaku Gajna gdje u suživotu s prirodom nekoliko farmera uzgaja i zaštićeno podolsko govedo.
- To je bila šikara, to je bila gudura. Svi su rekli - to će zarasti. Mi smo došli s dvadeset i nekoliko krava iz Lemeša od Križevaca, govori nam Šimo Kurkutović iz Oprisavaca.
Uređenje poplavnog pašnjaka uz Savu i povratak izvornih pasmina potaknulo je Brodsko ekološko društvo još devedesetih godina.
- Pašnjačka zajednica - braniteljska zadruga Eko Gajna osnovana 2007. godine ima trenutno 18 OPG-ova, kaže Iris Beneš, predsjednica Brodskog ekološkog društva.
I stočni fond od 200 grla. 130 su podolci. Pašnjak štite od invazivnih biljnih vrsta jer bujni travnjaci koje rijeka plavi njihova su ispaša.
- Tržište imamo i dobro je, zadovoljni smo. Uživamo jer radimo ono što volimo, kaže Tomica Kurkutović iz Oprisavaca.
Uživali su na Gajni i stručnjaci europske mreže Briga o zemlji.
- Ovo je čudesno. Čudesno mjesto. Tako smo sretni što smo ovdje, rekla je Concha Salguero, supredsjednica europske inicijative "Briga o zemlji" iz Španjolske.
- Gajna je zaista odličan primjer kako se može kombinirati poljoprivreda s očuvanjem bioraznolikosti, vode i tla, poručila je Corinna Friedrich, voditeljica europske inicijative "Briga o zemlji" iz Njemačke.
Močvarni pašnjaci usto, poput spužvi, upijaju ugljik iz atmosfere pa su - itekako korisni u borbi protiv klimatskih promjena.
- Zato smo izrazito sretni što možemo podržati ovu vrstu održivog ekosustava i proizvodnje te ih učiniti vidljivijima, rekla je Salguero.
Ponajprije za one, donositelje odluka, koji će kreirati i nove mjere zajedničke poljoprivredne politike Europske unije.