Priprema velike pulske fritaje
Foto: HTV / HRT
Uskrs se u Puli dočekuje posebno i mirisno. Na tržnici je održana tradicionalna Uskršnja padela, a mnoge Puljane, ali i turiste mamio je miris goleme fritaje. Pripremljeno je oko 600 porcija tog tradicionalnog istarskog jela od jaja i divljih šparoga.
- U uskrsnu fritaju ide 1500 jaja, deset kilograma šparoga, šest kilograma mladog luka i malo maslinova ulja. To je to, objasnio je organizator Uskršnje padele Budimir Žižović.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!