Sve što je u životu napravio - napravio je između dvije mužnje

Pred nama je još jedan izbor za najbolje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo te mladu nadu u poljoprivredi. Projekt "OPG Zlata vrijedan" održava se već jedanaestu godinu, a u njegovoj realizaciji sudjeluju Večernji list, Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska radiotelevizija.

Kandidat Karlovačke županije je Zdenko Močnik čija je farma u Mrežničkom Varošu, na dugoreškom području. Tamo, a i šire, nema onoga tko nije čuo za Zdenka - vječnog borca za bolje uvjete rada poljoprivrednika, ali i strastvenog zaljubljenika u svoj posao.

U prilog ovom posljednjem dovoljno govori podatak da ga u 30 godina rada nitko ni dana nije zamijenio u proizvodnji mlijeka i hrane za svoje stado.

Sve što je u životu napravio - napravio je između dvije mužnje, reći će za sebe Zdenko.

- Poljoprivreda, držanje stoke, mliječnih krava, sve vam je podređeno mužnji. Mužnja je najvažniji dnevni postupak, najmanje dva puta na dan se mora obaviti, a u međuvremenu sve ostalo. Baš svaki dan. Preskočio sam ukupno 6 mužnji u mom radnom vijeku, to su bile mužnje jutarnje ili večernje, kad su bile svadbe, karmine, pogrebi ili nešto slično, priča Zdenko.

Tim tempom Zdenko živi već punih 30 godina. Po struci je strojar, no kratko je radio u struci. U tridesetima se vratio svojoj prvoj ljubavi - poljoprivredi. Ima 17 krava, od toga 12 mliječnih. Na dan proizvede oko 300 litara mlijeka.

- Pokušavam držat taj ritam, ne znam koliko dugo ni sam, smisla to povećavati nema, mlijeko je i dalje bez pokrića, da usput ne tovim, ne prodajem meso, žive životinje, drva za ogrjev, sijeno, slamu, žitarice, sve što god se da, ja ne bih bio likvidan i ne bi me bilo, napominje Zdenko.

Posla svakoga dana preko glave, ali na Zdenku se to nekako ne vidi. Sunce upržilo, ali ne odustaje. Nakon jutarnjeg čišćenja staje, mužnje, hranjenja telića - na red su došle i krave.

- Ima tu puno zadovoljstava i to vas zaokupi, i tako ide dan za danom, godina za godinom, nema popuštanja, ističe Zdenko.

Zanimljivo je da Zdenko na svome OPG-u, što se stoke tiče - sve radi sam. Taman kad se učinilo da je vrijeme za stanku, novi zadatak - treba sjesti u traktor i pokupiti sijeno.

- Treba pogledati malo polja i usjeve kako danas izgledaju, ako budem dobre volje popodne ćemo kositi, spremati još hrane. Obećava ova godina, jako je dobra zasad, samo ako nas Bog još poštedi ovoga nevremena, kaže Zdenko.

Zdenko obrađuje 52 hektara zemlje, za svoju stoku proizvodi apsolutno svu hranu. To je u brojevima 500 tona silaže, 50ak tona žitarica, oko 40 tona suhog kukuruza.

- Sijena je ovdje 200-njak bala i sjenaže 250 do 300 bala, slame isto 120 do 150 bala godišnje, teško povjerovat da sve to jedan čovjek može, nije to tako strašno, vidi se na meni da se još može, da se radi, dodaje Zdenko.

Iako mu je posao težak i izazovan, a s problemima se susreće gotovo svakoga dana - Zdenko je pravi primjer čiste ljubavi prema zemlji i svemu što ona daje, a  usput nas hrani - zdravo i kvalitetno.

- Kad vi uzmete jedno zrno, pa iz njega nikne biljka, pa urod, pa flora, pa bude hrana, kukci, bioraznolikost, ta veza čovjek - 10 prstiju, sunce, kiša... Malo sreće i puno ljubavi, zaključuje Zdenko Močnik.