Održano prvenstvo u pripremi jela na otvorenoj vatri

U Vukovaru je održano drugo državno prvenstvo u pripremi jela na otvorenoj vatri - "Gastro plamen", na kojem su sudjelovali učenici strukovnih škola iz cijele Hrvatske. 

Mladi kuhari natjecali su se u pripremi tradicionalnih jela poput fiš-paprikaša, pivskog gulaša i graha. 

Natjecanjem se čuva gastronomska baština, ali i mladima približava kuharski poziv.

- Teže nam je pripremati na otvorenoj vatri. Ovdje je i puno začinjenija hrana nego što smo mi naučili i drugačije nam je za pripremiti nego što je nama standardno ili što smo naučili, rekao je Edi iz Opatije.

- Kad moraju sva ta znanja, temeljne vještine, koje smo mi dali u školi, primjenjivat u svakodnevnom životu, kad se moraju snalazit, kad moraju izmišljat toplu vodu, e onda postaju majstori, naglasio je Dragan Visković, sudac.