Britanski lord nije htio uprljati karte pa je nastao sendvič

Britanski lord Sandwich je kako ne bi uprljao karte tijekom kartanja jeo hranu umetnutu između dvije kriške kruha. Tako je mogao istovremeno raditi obje omiljene aktivnosti.

Gotovo da nema čovjeka koji nije u životu pojao sendvič. S mesom ili bez njega, sendvič je planetarno popularan. Izum tog brzog jela nastao je prije dva i pol stoljeća, a pripisuje se britanskom grofu Johnu Montagu, četvrtom grofu od Sandwicha. Prema legendi, volio je kartati, pa mu je takav brzi obrok bio vrlo praktičan.

- Kockajući nije imao vremena za jesti. I onda se dosjetio svojim slugama reći, donesite mi samo komad mesa između dva komada kruha i ja ću to jesti. Dakle, napredak je bio u tome što nije morao prekidati svoje kartanje, a u drugu stranu karte se nisu ljepile, nisu bile masne. Sva njegova klika koja je sjedila uz njega rekla je, ja ću isto što i Sandwich, ja ću isto što i Sandwich. I tako je sendvič ušao u konstrukciju, navodi doc. dr. sc. Marcel Burić.  

On je dodaje, inače bio lord admiraliteta, jedan pravi aristokrat.

- Tako da se ta vijest vrlo brzo raspršila po Engleskoj i poslije u Europi. I onda je sendvič naravno kao takav zaživio u tom spomenutom zapadnom svijetu stoga što je ostao vrlo popularan negdje tijekom 19. stoljeća. Općenito s industrijskom revolucijom, posebno u Engleskoj gdje je bilo potrebno imati jedan obrok koji je kratak, brz i jeftin za rastuću industrijsku radničku klasu,ističe Burić.