S približavanjem blagdana Svi sveti cvjećari diljem Hrvatske rade punom parom. I ove je godine najveća potražnja za krizantemama, a cijene su i dalje prilično visoke. Proizvođači kažu da je to opravdano jer su im ulazni troškovi sve veći. No i dalje više cvijeća uvozimo nego što ga proizvedemo.
U Velikom i Malom Bukovcu polovina je hrvatskog cvjećarstva. Mesarići nastavljaju stoljetnu tradiciju svoje obitelji. Upravo su im ovi dani najstresniji.
- Proizvodimo najviše krizantema multiflora, znači u raznim veličinama tegli, pa krizanteme grandiflore, maćuhice i nešto ovog ukrasnog bilja, kaže Đurđica Mesarić iz Velikog Bukovca.
U posljednjih pet godina preživjeli su mnogo toga. Od zatvaranja zbog koronavirusa do katastrofalne tuče koja im je 2022. plastenike i staklenike - uništila. Ova je godina, napokon, dobra.
- Morate biti s tom biljkom svaki dan. Morate svaki dan zalijevati, pogotovo ljeti. Nekad čak i dva put morate zalijevati, ističe Željko Mesarić.
Dodaje da veći dio prodaju na veliko, nešto trgovačkim centrima, vrtnim centrima, a jedan manji dio na tržnici.
Kako nam se približava studeni, tako i jutarnje temperature padaju. Pa deseci proizvođača varaždinskog i ludbreškog kraja strahuju od - mraza.
- Mraz nam je trenutno najgori neprijatelj, ali se nadamo da će nas ipak zaobići. Temeprature se ovoga vikenda kreću oko nule, ali nadamo se da će ipak proći s nekakvom pozitivom, kaže Ivana Matijašec, upraviteljica zadruge Varaždinski cvijet.
Cijene, kažu - nisu povećavali. No zabrinjava ih prekomjeran uvoz. A on iz godine u godinu - raste - prema statistikama Hrvatske gospodarske komore.
U prvoj polovini 2024. uvezli smo 1500 tona rezanog cvijeća vrijednog 12 i pol milijuna eura. U prvih šest mjeseci ove godine uvezli smo više od dvije tisuće tona cvijeća vrijednog 17 milijuna eura.
S cvjećarima, primjerice u Nizozemskoj, naši proizvođači, kažu - ne mogu držati korak. Konkurentniji su zbog državnih subvencija, ali i ciljane, masovne proizvodnje.
- Znači sad su i plaće kod nas već dosta visoke pa nam je to poskupilo proizvodnju. I svi ostali troškovi isti su kao i u Europi i budući da mi to svaštarimo, onda je teško konkurirati zapadnim proizvođačima koji imaju automatiziranu proizvodnju i tamo je to sve puno lakše, kaže gospođa Đurđica.
Unatoč uvozu te rastu troškova cvjećari sjeverne Hrvatske očekuju - dobru prodaju.