"Kućna zabava" čuva od zaborava tradicionalna blatska jela

Viteško udruženje Kumpanjija iz Blata na Korčuli već 66 godina organizira "Kućnu zabavu". Tako od zaborava čuvaju tradicionalna blatska jela, slastice i pića, u kojima je na Zabavi uživala i ekipa HTV-a.

Tko dobije pozivnicu Viteškog udruženja Kumpanjija - Blato na Kućnu zabavu - zna da treba donijeti neko staro blatsko jelo, slasticu ili piće.  

- Da jedan dan u godini s lokalnom zajednicom pripremimo i prezentiramo jela koja su konzumirali naši stari, kazao je Stjepan Bačić, predsjednik Viteškog udruženja "Kumpanjija", Blato.

Od predjela, glavnog jela do slatkoga - od svinjetine pa do zaštićene lumblije. Sve su to pripremili članovi Viteškog udruženja i njihovi gosti. Na prepunom stolu stotinjak je specijaliteta. 

- Gere polučene, imamo fratre, imamo grdobinu s kozicama i domaćim makarunima, divljač s njokima, imamo slanutak, sočivo, prasetinu, pokazuje Fanita Šeman.

- Na televiziji se ne može prenijeti, ali ovi mirisi, ovo je hrana koja se pripremala i prije 100 godina, a sada se ponavlja, naglasio je Rade Kaštropil, autor knjige "Blatska trpeza".

Kućna zabava posveta je starinskoj blatskoj spizi i kapljici. Hrani koja se priprema od domaćih namirnica. 

Ne može zabava u Blatu u vrijeme poklada proći bez Munda - tradicionalnih plesova. Vole ih stari, ali i mladi. 

Kad se okupe oko blatskog stola i zaplešu Munde, zaborave i mobitele - čuvaju tradiciju i običaje.