Na blagdan sv. Jurja u Velikom Trojstvu mještani posvećuju hranu i konje

Početak proljeća i poljoprivrednih radova u mnogim našim kontinentalnim krajevima veže se uz običaje za blagdan svetog Jurja, zaštitnika poljoprivrednika i stoke. Na Bilogori, u Velikom Trojstvu pokraj Bjelovara, to je posveta hrane i konja.

Kuća se morala pospremiti na Đurđevo prije izlaska sunca, onda je slijedio bogati doručak da bi se mogli obavljati teški poslovi. Jer, kažu na Bilogori: "Tko ni pri jelu, ni ni pri delu". Stol pun nekadašnjih starih jela - prežgana juha, hladetina, čvarci...   

- Imamo bijele žgance sa špekom, štipance s vrhnjem i sa špekom, mrzletinu, krvavice s dinstanim zeljem, navela je Mirjana Kovačić iz KUD-a Veliko Trojstvo.

Kićenje zelenim granama obilježje je Đurđeva, a simbolično Juraj je maskiran u zeleni koš. 

- Ovdje bi se zavukao ispod njega dječak Đuro koji bi išao ispred još dvojice, koji bi išli za njime i pjevali bi: „Ide Đuro s planine da dobije slanine, ide Đuro preko mosta da dobije svega dosta, dajte Đuri krajcar, dva da ne igra badava”, ispričao je Tomislav Matić, voditelj KUD-a Veliko Trojstvo.

Jurjevo je i blagdan poljodjelaca, domaćih proizvođača hrane.

- Imamo puno proizvođača i prerađivača voća i povrća da bi samim time plasirali domaću zdravu hranu našim sumještanima, rekao je Goran Bačak iz Udruge „Bilogorski turistički put” u Velikom Trojstvu.

Na Bilogori je već tradicionalan blagoslov konja kojih je u općini Veliko Trojstvo više nego krava - i to ne bez razloga.

- Razvijamo turizam, gradimo na tome da se razvija konjički turizam, konjičke staze. Engea Hrvatska je registrirana tu u Velikom Trojstvu i konjički turizam je ovdje stvarno na jednoj zavidnoj razini, ispričao je Marko Kutanjac, načelnik općine Veliko Trojstvo.

- Sada su za sport, turizam, terensko jahanje, endurans jahanje, čak i galopsko jahanje. Držimo ih iz ljubavi prema konjima i većinu svoga dana posvetimo konjima, rekao je Tadija Marjanović iz Konjičkoga kluba Veliko Trojstvo.

Više ne oru, ne vuku plugove ni kola, ali sve su brojniji na međunarodnoj bilogorskoj konjičkoj stazi koja privlači sve više gostiju.