Na Pekmezijadi u Dugoj Međi zabava je zagarantirana

U Dugoj Međi, malom slavonskom mjestu kod Orahovice, koje ima svega stotinjak stanovnika, održana je Pekmezijada. Natjecalo se u kuhanju pekmeza od šljiva na tradicionalan način.No osim u pripravi slatke zimnice, neki su se okušali i u starim seoskim sportovima.

Ni sparina nedjeljnog popodneva nije omela šest ekipa u pripremi slavonske delicije od šljiva. Kako ne bi zagorio valjalo je pekmez koji se kuhao u kotlovima na plinu miješati puna tri sata, a uz domaću šljivu kao glavni sastojak ekipe su imale i poneki tajni.

- To je pekmez za dijabetičare, malo šećera stavimo, ne previše kao drugi što stavljaju jer mi moramo paziti na sebe, kazala je Lucija Čepek iz kipe "Dijabetička udruga Orahovica".

- Malo je naporno, ali ima nas pet natjecatelja pa se podijelimo, svatko pomalo miješa, žene su više zadužene za dodavanje šećera i ostalih stvari koje idu u pekmez, rekao je Miroslav Molnar iz ekipe "DVD Čađavica".

Pekmez su nakon miješanja na vatri spremali u teglice te slali na ocjenjivanje žiriju. Šljive su ove godine kažu polučile dobar urod, pa se osim pekmeza ondje pekla i domaća rakija - šljivovica. 

- Evo sad je u kanti 6-7 litara, još ćemo možda litru, dvije i to će biti negdje oko 18 gradi. To je onda prava šljiva, kaže Vilko Tikvan, KD Crkvari.

Manifestacijom čuvaju slavonske običaje od zaborava. 

- Da se vidi da su ipak prirodni resursi ono od čega se proizvodi najbolja hrana. Tako su i udruge koje su kuhale pekmez pokazale kako se to nekad radilo i kako se to radi i dan danas, rekao je Igor Andrović, virovitičko-podravski župan.

Dok su jedni kuhali pekmez, drugi su sudjelovali na sportskom natjecanju u visećoj kuglani, bacanju potkove te slavonskoj alci. 

- Održavali smo sportske igre, pa su dolazili samo branitelji. Sada smo uključili i njihove supruge, majke, bake i djecu koje spravljaju pekmez, pa se svi tu nalazimo i navijamo, gledamo, kazao je Mirko Bušljeta, organizator Pekmezijade, predsjednik UHBDDR, Duga Međa.

Najbolji pekmez pripremili su članovi DVD-a Orahovica, a velik dio pripremljenih slastica od svih ekipa donirat će tamošnjem dječjem vrtiću i socijalno ugroženima.