Ljudi za rad u poljoprivredi ili prehrambenoj industriji jednostavno nema

18.07.2022.

07:02

Autor: Ivica Grudiček/V.K./Plodovi zemlje/IMS/HRT

Nedostatak radnika

Nedostatak radnika

Foto: Plodovi zemlje / HRT

Posljednjih godina ne samo u Slavoniji, nego posvuda u Hrvatskoj sve veći je problem nedostatka radne snage. Ljudi za rad u poljoprivredi ili prehrambenoj industriji jednostavno nema. Stoga ne čudi da sve više uvozimo strane radnike. U čakovečkoj Vajdi - recimo - nedostatak radnika nadomještaju stipendistima, ali ni njih nema mnogo. S radnicima muku muče i cvjećari iz Velikog Bukovca - tuča im je prije dva mjeseca uništila staklenike i plastenike. Obeštećenje će - obećala je ministrica - dobiti, ali pitanje je tko će - kad već nema ljudi - jednostavno popraviti staklenike? 

Osamnaestogodišnji Klaudio Kocijan iz Domašinca već je u djetinjstvu znao što želi biti u životu. Dok su mu prijatelji vozači, automehaničari i trgovci on je - mesar.

- Prije nego sam se na to upisao, stric me na to potaknuo. Ja sam to doista želio, dao mi je motivaciju i zavolio sam posao. I za desetak godina ovdje vidim sebe. Odgovara mi okolina, atmosfera, a ljudi su dobri, naglašava Klaudio Kocijan iz Domašinca.

Kod njegova kolege Filipa diplomatskih odgovora nema. Za mesara se školovao iz jednog jedinog razloga.

- Izabrao sam biti mesar zbog stipendije. Bio je to traženi posao u to vrijeme. Nitko nije htio pa sam ja išao. Roditelji su mi rekli da idem ako želim, ali da je jedino bitno da imam posao, govori Filip Biškup iz Novog Sela na Dravi.

Možda nekada to i ne bi bila zapažena vijest - no zapošljavanje pet mladih mesara u našoj mesnoj industriji nije svakodnevna pojava.

- Zanimanje nije lagano, dosta je teško, svi mladi ljudi traže zanimanje koje bi omogućilo lagodniji život. Mesara će uvijek trebati. Mi mladima pokušavamo to približiti kroz projekt stipendiranja, a imaju i siguran posao, ističe Vilim Simon, predsjednik Uprave Mesne industrije Vajda.

Kriza, mizerne plaće, teški i ne baš ugodni radni uvjeti otjerali su proteklih godina naše mesare preko granice, ali i obeshrabrili mlade da se odluče za taj posao. Pa smo danas tu gdje jesmo.

- Startna plaća onih koji su završili školovanje bi se mogla kretati ovisno o odjelu gdje rade od 6 tisuća kuna i onda se samo nadograđuju, a poslije kad stasaju u prave mesare imaju dobre plaće. Oko 10 tisuća kuna i više s prekovremenim satima, naglašava Simon.

I za tu plaću baš i nema mesara, a i pitanje je što nas čeka najesen. Poskupljenje energenata, sirovina - neizvjesnost je velika.

- Cijena struje plina, energenata sve je otišlo gore i to će u konačnici sigurno značiti i poskupljenje naših proizvoda, rekao je Simon.

A neizvjesnost vlada i među cvjećarima u Velikom Bukovcu i okolici, koje je 25. svibnja pogodila razorna tuča. Iako popisivanje štete još traje, danas znamo okvirne iznose.

- Šteta je oko 58 milijuna kuna. Do sada smo kao županija pomogli kod angažiranja vještaka da oštećeni pripreme svu dokumentaciju, a i platili smo trošak zbrinjavanja svog onog stakla, rekao je Anđelko Stričak, varaždinski župan.

A znamo i kada bi otprilike odšteta trebala biti isplaćena cvjećarima i poljoprivrednicima - nakon brojnih sastanaka i obećavanja.

- Rok za upis svih šteta i objavu programa za procjenu šteta bi bio 5. kolovoza. Nastojimo da sve bude brže i zato se redovito sastajemo, naglašava Marija Vučković, ministrica poljoprivrede.

No cvjećari ne znaju tko će staklenike popraviti - majstora nema, a cijene su paprene. Pa rade po onoj - " kad se male ruke slože..."

- Mi smo nakon te elementarne nepogode krenuli s čišćenjem, tak da smo sanirali, očistili i krenule su obnove,. Jedni drugima pomažemo, uskačemo jer nema majstora koji bi nam pomogli i morali smo se ujediniti, rekla je Ivana Matijašec, upraviteljica zadruge "Varaždinski cvijet".

Nema za ove ljude godišnjeg odmora ni kupanja u moru - staklenici i plastenici moraju biti u funkciji jer cvjećarska sezona ide dalje. Unatoč tučonosnim oblacima koji sve češće prijete.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!