Tihomir Tadijanović - jedan od posljednjih uzgajivača gusaka

Nekada je svaka slavonska kuća imala jato gusaka. Danas ih imaju samo rijetki, a među njima i Tihomir Tadijanović - jedan od posljednjih uzgajivača gusaka u Bogdanovcima. Dobru reputaciju guske su zaslužile zbog kvalitetnog i ukusnog mesa, ljekovite masti i perja kojim se pune perine i jastuci.

Čim začuju Tihomirov glas, bijelo jato iz obližnjeg voćnjaka odmah dojuri. 

Guske, gusani i guščići njegovi su ljubimci. I zato je u njegovu dvorištu uvijek veselo i bučno. 

- Kad viknem lila, lila, dođite, a kad viknem lega, lega, lega, onda odoše dolje, ispričao je Tihomir Tadijanović, uzgajivač gusaka iz Bogdanovaca.

Nekada svaka kuća u Bogdanovcima držala guske - danas samo rijetki

- Sad ću vam reći zašto, zato što misle da su guske prljave, da previše zagade staze, pojasnio je gospodin Tihomir.

No guska je za njega kraljica dvorišta koja ne traži puno, a mnogo daje. 

Odvaja se perje od stapke, kako ne bi bolo kada se na njega nasloni glava.

- Zimi je na dunjama i jastucima toplije spavati, a ljeti je hladnije, rekao je uzgajivač gusaka.

Perje Tihomir više ne skuplja jer ga ne može prodati, ali zato prodaje guščju mast.

- Preporuka svim mladim mamama, jednu ovakvu u hladnjaku da imaju obavezno. Znači najprirodniji antibiotik, kazala je Ružica Tadijanović, Bogdanovci.

Tradiciju uzgoja gusaka čuva od zaborava

A njegove guske od lisica gizdani gusani. I ako netko misli da je jednostavno ući u njihovo dvorište, u krivu je.

- Ne moram se brinuti da će odnijeti gusku. Čak i kokoške sad su s njima sigurne, rekao je Tihomir Tadijanović, uzgajivač gusaka iz Bogdanovaca.

Guske su nekada bile zaštitni znak slavonskih šorova. No ako se ozbiljnije ne posvetimo njihovu uzgoju, uskoro bi mogle trajno nestati iz slavonskih dvorišta.