Koliko hrane bacamo?

Iako se Hrvatska nalazi među država članicama Europske unije (EU) s najmanje bačene hrane po glavi stanovnika, potrebni su dodatni napori kako bi se smanjio otpad koji nastaje u kućanstvima.

Na vrhu neslavne liste je Cipar gdje u smeću završi čak 294 kilograma hrane po stanovniku godišnje.

Prosječno se u EU baci 132 kilogram hrane po stanovniku.

Najodgovorniji u EU-u su Slovenci koji odbace svega 71 kilograma hrane po stanovniku u smeće, a odmah do njih smo mi sa 72 kilogramom.

Ojačati sustav doniranja

U 2023. sklopljen je dobrovoljni sporazum "Zajedno protiv otpada od hrane", koji je potpisalo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te 44 potpisnika, predstavnika proizvođača i prerađivača hrane, trgovine, ugostiteljstva, znanstvene i akademske zajednice, jedinica lokalne i regionalne samouprave, neprofitnih organizacija i inicijativa te udruženja i tvrtki.

Za smanjenje otpada od hrane, kako su naveli, u sklopu Nacionalnog plana za oporavak i otpornost (NPOO) Hrvatskoj je isplaćeno 1,84 milijuna eura nepovratnih sredstava za infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banki hrane te su dodatno u rujnu sklopljeni novi ugovori vrijedni 1,36 milijuna eura.

Cilj je smanjiti otpad od hrane za 30 posto do 2028., a kako bismo u tome uspjeli bilo bi najbolje ojačati sustav doniranja i kampanju Ministarstva poljoprivrede "Pojedi-podijeli."