U Dubrovniku otvoren 24. Mediteranski sajam zdrave prehrane

Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, 24. po redu, otvoren je u četvrtak u dubrovačkom hotelu Rixos Premium, a na njemu sudjeluje više od stotinu izlagača iz cijele Hrvatske.

Osnivač Mediteranskog sajma Vedran Kraljević istaknuo je da je prije 40 godina, kad se počeo baviti zdravom hranom, prepoznao da to nije samo trenutni hit, već trajna orijentacija.

- Opstojnost sajma to potvrđuje. Danas svi, a posebno mladi, paze što ulazi u njihov organizam. Čovjek mora biti odgovoran za samog sebe i prepoznati što mu traži organizam, a potom biti u interakciji s prirodom, rekao je Kraljević.

Istaknuo je i doprinos sjevernih hrvatskih županija u organizaciji dolaska većeg broja izlagača.

- Upravo se tako treba pomagati malim OPG-ovima koji nemaju sredstva za dolazak na krajnji jug Hrvatske. To bi trebali i drugi slijediti jer je to najkonkretniji korak u spajanju plave i zelene oranice kroz neposrednu trgovinu proizvođača i krajnjih kupaca, poručio je Kraljević.

Mediteranski sajam, koji je otvoren do 14. ožujka, organizirala je tvrtka Mediteranski sajam Dubrovnik u suorganizaciji s HGK Županijskom komorom Dubrovnik, Dubrovačko-neretvanskom županijom, Gradom Dubrovnikom, Turističkom zajednicom grada Dubrovnika, Obrtničkom komorom Dubrovačko-neretvanske županije i Regionalnom razvojnom agencijom DUNEA.

Na programu sajma su i okrugli stol "Utjecaj klimatskih promjena na poljoprivredu", predavanje "Tanjur budućnosti Kako prehrana oblikuje zdravlje djece", Mediteranske dječje igre te Gastro show popularnih kuhara.